Gestion des déchets solides ménagers dans la ville de Salé (Maroc) – Caractérisation et essais de valorisation par compostage

Le Doyen de la Faculté des Sciences et Techniques de Béni Mellal porte à la connaissance du public que Monsieur El Mahdi OUIHMAN, soutiendra une thèse de Doctorat intitulée : « Gestion des déchets solides ménagers dans la ville de Salé (Maroc) – Caractérisation et essais de valorisation par compostage».

La soutenance publique aura lieu le Samedi 28 Novembre 2026 à 10h00 à l'Amphi 6, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, devant le jury composé de :

• Monsieur JOUAITI Ahmed : Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Président ;

• Monsieur BOUZZIRI Miloudi : Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Hassan I, Settat, Rapporteur ;

• Monsieur EL ABBADI Noureddine : Maître de Conférence Habilité, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Rapporteur ;

• Monsieur MOUBARIK Amine : Professeur, Faculté des Sciences Appliquées, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Rapporteur ;

• Monsieur MEDAGHRI ALAOUI Abdelouahid : Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Examinateur ;

• Monsieur GAMOUH Ahmed : Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Directeur de thèse .

Résumé:

Le Maroc est confronté à une élévation constante du volume de déchets ménagers, sous l’impact de la croissance démographique, de la croissance économique ainsi que l’évolution des habitudes de consommation. Malgré le recours à la gestion déléguée, le système actuel montre ses limites, en particulier en ce qui concerne le tri et la valorisation. Une gestion performante exige désormais une approche intégrée, en garantissant une organisation cohérente de la collecte, du transport et du traitement des déchets au sein des infrastructures respectueuses de l'environnement. Toutefois, les coûts associés à la préservation du mécanisme de l'écosystème demeurent importants et les collectivités présentent encore un niveau de performance insuffisant par rapport aux standards internationaux. Les communes se heurtent à des contraintes financières, techniques et humaines qui entravent l'efficacité des services. De plus, l'importation de technologies étrangères a parfois montré ses limites, soulignant l'importance de développer des solutions adaptées aux spécificités locales tout en s'appuyant sur les innovations mondiales. C'est dans cette optique qu'une stratégie axée sur le compostage des ordures ménagères de la ville de Salé a été privilégiée. Cette étude examine les possibilités de valorisation de la composante organique des déchets, majoritaire dans le gisement local, afin de réduire significativement la charge polluante dirigée vers la décharge d’Oum Azza. Cette étude a pour objectif d’instaurer un système de compostage durable à travers trois axes majeurs : la caractérisation précise de la masse des déchets en termes de flux et de composition sur une période de deux ans couvrant trois saisons ; la conduite d’expérimentations sur une plateforme de tri-compostage pour optimiser les paramètres du système. Enfin, l’évaluation du potentiel agronomique du compost obtenu, testé à différentes doses sur quatre types de cultures. 

Mots clés : Déchets ménagers, tri, caractérisation, compostage, valorisation agronomique.