Valorization of Chamaerops humilis L. Fruit from Beni Mellal-Khenifra forest resources : Phytochemical characterization, physical, chemical, sensory, and FTIR analysis

 Le Doyen de la Faculté des Sciences et Techniques de Béni Mellal porte à la connaissance du public que Monsieur DERRAJI Hamza soutiendra une thèse de Doctorat intitulée : « Valorization of Chamaerops humilis L. Fruit from Beni Mellal-Khenifra forest resources : Phytochemical characterization, physical, chemical, sensory, and FTIR analysis ».

La soutenance publique aura lieu le Jeudi 19 Décembre 2024 à 10h00 à l’Amphi de Conférences de la Faculté des Sciences et Techniques de Béni Mellal devant le jury composé de :

• Monsieur Abdelkhalek OUSSAMA: Professeur, Ecole Supérieure de Technologie, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Président ;

• Monsieur Otmane BOUDOUCH: Professeur, Ecole Supérieure d’Education et de Formation, Université Chouaib Doukkali, El Jadida, Rapporteur ;

• Monsieur Amine EZ-ZAHI: Maître de Conférences Habilité, Faculté des Sciences et Techniques, Université Hassan II, Mohammedia, Rapporteur ;

• Monsieur Abouddihaj BARGUIGUA: Maître de Conférences Habilité, Faculté Polydisciplinaire, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Rapporteur ;

• Monsieur Abdelouahed MEDAGHRI-ALAOUI: Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Examinateur ;

• Madame Fouzia KZAIBER: Professeur, Ecole Supérieure de Technologie, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Co-Directrice de thèse;

• Madame Wafa TEROUZI: Maître de Conférences Habilité, Ecole Supérieure de Technologie, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Directrice de thèse;