Impact de l’encrassement sur le risque de biocontamination dans les industries laitières

Le Doyen de la Faculté des Sciences et Techniques de Béni Mellal porte à la connaissance du public que Monsieur Zakariyae ELHAFA soutiendra une thèse de Doctorat intitulée : «Impact de l’encrassement sur le risque de biocontamination dans les industries laitières ».

La soutenance publique aura lieu le Samedi 22 Novembre 2025 à 10h00 à l’Amphi 1 de la Faculté de Sciences et Techniques de Beni Mellal, devant le jury composé de :

• Monsieur EL LOUALI Mostafa: Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Président;

• Madame HAMADI Fatima : Professeure, Faculté des Sciences, Université Ibn Zohr, Agadir, Rapporteure ;

• Madame ABOUFATTIMA Rachida : Professeure, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Rapporteure ;

• Monsieur BENGOURRAM Jamaa : Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Rapporteur;

• Monsieur MLIJI El Mostafa : Expert, Institut pasteur, Casablanca, Invité ;

• Madame ZAHIR Hafida : Professeure, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Co-Directrice de thèse.

• Monsieur LATRACHE Hassan : Professeur, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Directeur de thèse.