Caractérisation et valorisation des grains du Quinoa

           Le Doyen de la Faculté des Sciences et Techniques de Béni Mellal porte à la connaissance du public que Madame AJBLI Nouhaila soutiendra une thèse de Doctorat intitulée : «Caractérisation et valorisation des grains du Quinoa ».

La soutenance publique aura lieu le Samedi 7 Février 2026 à 10h00 à la Salle Polyvalente, à la Faculté des Sciences et Techniques de Beni Mellal, devant le jury composé de :

• Monsieur FORSAL Issam : Professeur, Ecole Supérieure de Technologie, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Président ;

• Madame RAHIM Souad : Maître de Conférences Habilité, Faculté des Sciences Ben M'sik, Université Hassan II, Casablanca, Rapporteure ;

• Monsieur HAJJAJI Abdelouahed : Maître de Conférences Habilité, Faculté Polydisciplinaire, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Rapporteur ;

• Monsieur MOURADI Mohammed : Maître de Conférences Habilité, Faculté Polydisciplinaire, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Rapporteur.

• Monsieur JADOUALI Si Mohamed : Maître de Conférences Habilité, Ecole Supérieure de Technologie, Université Sultan Moulay Slimane, Khénifra, Examinateur ;

• Madame ELFAZAZI Koutar : Experte, INRA- Centre Régional de la Recherche Agronomique, Béni Mellal, Invitée ;

• Madame KZAIBER Fouzia : Professeure, Ecole Supérieure d'Education et de Formation, Université Hassan Premier, Berrechid ; Co-Directrice de thèse ;

• Monsieur BOUTOIAL Khalid : Professeur, Ecole Supérieure de Technologie, Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal, Directeur de thèse.